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- 季節限定
河内鴨は無農薬を一羽一羽の状態にあわせ、量、カロリー栄養価を調節し、大切に育てられています。
朝引きされた新鮮な鴨肉のみ入手しております。
炭火焼き、カモなべなど安心してお召し上がりください。
鴨鍋：三八〇〇円
- 鴨肉
- 鴨つくね
- 本日のお野菜・本日のきのこ
- 雑炊
※ご予約は四名様からとなっております。
※お肉の追加は当日できませんので予約時にお申し付け下さい
- 鴨には脂肪分が少なく、タンパク質、ビタミンＡ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、鉄分が豊富に含まれています。
あまり知られてはいませんが鴨肉は牛肉や豚肉と比べてヘルシーで栄養価が豊富なお肉なんです。 - 強力な抗酸化作用によってガンや動脈硬化などの生活習慣病予防にも効果があるだけでなく、目や皮膚の粘膜を保護し、眼精疲労の改善、皮膚病予防にも効果があります。代謝促進の作用からダイエットにも向いています。
疲労回復、精神安定、ストレス解消にも。 - 鴨肉はヘルシーで栄養価が高く、ダイエットや、生活習慣病予防に適している食材なんです。
